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菌種、菌數不是越多越好!「益生菌」百百種怎麼挑?藥師解析10大產品優劣

來源:dreamstime

雖然目前大型實驗仍未證實益生菌對腸道問題的改善,但許多小型實驗紛紛指證使用益生菌的好處,辜且不論大型研究的結果,益生菌在市面上的使用,已行 之有年,但在產品的選擇上,大家往往一頭霧水。何況電視廣告的腸道益生菌百百種,如何挑選自己適合的益生菌,真的要做一番功能,才能區別的出來。微笑藥師網在此列出常見腸道益生菌,供大家參考選擇: 

一、市面上常見的腸道益生菌 

1.若元胃腸錠(膚色包裝) 

主成分:米麴菌(含有6種消化酵素)、啤酒酵母粉末(綜合營養素)、乳酸菌(糞鏈球菌) 

特色:同時具有「幫助消化」、「整腸」、「營養」的功能,適合現代高壓力飲食不均衡者(補充營養)及消化不良(消化酵素)、易脹氣者。 

缺點:成人每次須服用9錠,使用上較為不便。菌數含量較低,整腸效果較不明顯。 

2.若元整腸錠(白色包裝) 

主成分:為比菲德氏菌叢(龍根菌B. longum與比菲德氏菌B. bifidum)、嗜酸乳酸桿菌(L. acidophilus) 

  • 龍根菌與比非德氏菌,為成人/小孩「大腸」中,容易定殖的菌種,產生乳酸與醋酸抑制壞菌的增生。
  • 嗜酸乳桿菌,長駐在「小腸」中,分泌乳酸與醋酸,抑制壞菌。

特色:特選兩種容易定殖在大小、小孩腸道的菌種,降低壞菌滋生。適合易脹,腸道功能不佳者,緩解輕度腹瀉/便泌作用。 

比較:與「若元胃腸錠」相比,「整腸錠」強化在腸道益生菌的定殖,但少了「胃腸錠」的消化酵素與啤酒酵母。 

3.若元整腸粉 

主成分:為「抗生物質耐性乳酸菌」(每公克含18毫克,相當於9*109個菌數=90億),主要為嗜酸乳桿菌(L. acidophilus)、比菲德氏菌叢、糞鏈球菌(S. faecalis) 

  • 嗜酸乳桿菌/比菲德氏菌,分別定殖於小腸/大腸,抑制壞菌增生
  • 糞鏈球菌,主要分佈於小腸,繁殖力強,增殖快且生存期間久;能幫助嗜酸乳桿菌(L. acidophilus)及比菲德氏菌加速發育。

特色:對抗生素/化療製劑較有耐受性,適合用在減少服用抗生素產生的腸道副作用。菌數含量足夠,能發揮腸道定殖的作用。常見小兒感冒服用抗生素造成腹瀉、感冒造成腸道問題等急慢性狀況使用。 

4.欣表飛鳴錠 

主成分:為比菲德氏菌(B. bifidum)、糞鏈球菌(S. faecalis)、嗜酸乳桿菌(L. acidophilus) 

  • 配方組成與「若元養腸粉」相同。菌株不易受到胃酸的影響,以活性的狀態到達腸內。

特色:含3種醫療級A(嗜酸乳桿菌)、B(比菲德氏菌)、F活性乳酸菌(糞鏈球菌),快速建立健康菌叢。有F菌的快速作用,又有A、B菌的續航力。 

比較:與「若元整腸錠」相比,理論上,欣表飛鳴錠菌株定殖效果會較佳。 

5.表飛鳴-樂散

主成分:為「耐性乳酸菌」(每公克含6毫克),主要菌株為糞鏈球菌(S. facalis) 

特色:對抗生素/化療製劑較有耐受性,適合用在減少服用抗生素產生的腸道副作用。 

比較:與「若元整腸粉」相比,若元整腸粉的共生菌配方,在續航力在佳。若腸道問題持續一週以上,使用「若元整腸粉」可能較適合。

6.康貝兒 

主成分:為10種乳酸菌:乳酸球菌(E. faecalis)、嗜酸乳桿菌(L. acidophilus)、雙叉桿菌(B. bididum)、乾酪乳桿菌(L. casei)、腸球菌(Enterococcus faecium)、乳桿R菌(L. reuteri)、產孢乳酸菌S(S. inulins)、長雙叉桿菌(B. longum)、LGG菌(L. rhamnosum)、短雙歧乳桿菌(B. breve) 

  • 雙歧乳酸菌:其特殊結構,可以卡腸道。其所產生的醋酸及乳酸等有機酸能促進胃排空,增進腸道蠕動,提高糞便中水分含量,改善腹瀉便泌。長期服用,有助腸道蠕動與頻率。
  • 每小包含1.5克菌株粉末(約1500億菌數)

特色:含10種功能不同的乳酸菌,在小/大腸發揮保護作用 

缺點:10種益菌是否能在腸道發揮共生系統(互相競爭);腸道定殖菌數空間有限,20-100億菌數為宜,高單位含量是否影響益生菌的定殖作用(相互卡位),值得民眾好好思考! 

7.DDS-160/120/220億) 

主成分:為嗜酸性乳酸桿菌(L. acidphilus)、比菲德氏菌(B. bifidum ) ,市面上有每公克30/60/120/220億菌的產品。 

比較:DDS-1等同於「若元整腸錠」的菌株含量升級版。產品呈粉末,含活性菌株比例較「若元整腸錠」高。(製錠過程高壓高溫,活性菌株比例會下降)。 

8.阿德比 

主成分:為乾酪乳酸桿菌(Lactobacillus casei),每克含8*108的菌株,每粒膠囊含250mg。

  • 腸內定殖力最強的乳酸菌,可在腸道內存活15天以上,主要宣稱為預防腸道不適症狀、提昇免疫力使腸道菌叢正常化和抑制過敏物質釋放。

特色:菌種腸道定殖性強,甚至不一定要每天吃,也可以維持效果。 

缺點:針對乳糖不耐、或因感冒使用抗生素而造成的喝奶腹耐,效果不佳。選用比菲雙歧桿菌類的產品,效果應該較好。 

來源:dreamstime

9.日本味王-消化加強S錠

主成分:為酵母、木瓜酵素、鳳梨酵素、AES綜合酵素(Protease、Lipase、Amylase、 Celluase)、嗜酸乳桿菌(L. acidophilus)、比菲德氏菌叢(龍根菌B. longum與比菲德氏菌B. bifidum)、芽孢納豆菌(Bacillus subtilis),每2錠菌數約為5*1010=500億 

  • 木瓜酵素(Papain)+鳳梨酵素(Bromelain):能幫助消化蛋白質、醣類、脂肪,尤其針對愛吃紅肉的族群。另外鳳梨酵素有抗發炎的作用。
  • 芽孢納豆菌:能耐熱45-55度,穩定且活久時間久。
  • AES綜合酵孝:能耐酸鹼PH1.5-11。

特色:結合「若元胃腸錠」與「若元整腸錠」,同時整腸、營養、消化。此產品優化在消化部分,整腸的菌株與「若元整腸錠」相似,而BS菌的特色不明顯,適合於平時保養用,慢性腸炎者。 

10.妙利散(Miyarisan BM 

主成分:為Clostridium Butyricum Miyairi 588(一種耐酸、耐熱,不受抗生素影響的G(+),偏性厭氧菌)。一包1gm含CBM約3.8~5.0×108,相當於5億菌株。 

  • 妙利散Miyarisan BM口服後約30 分鐘內即進入小腸上部及中部,分泌出Butyricacid 之人體所需短鏈脂肪酸,在腸道上皮細胞抑制壞菌,潛在致病菌株繁殖及抑制病原菌毒素之產生。同時產生葡萄糖、麥芽糖、Vit B 及Oligo 可促進腸道內A、B 菌(有益菌)之繁殖。
  • 臨床應用在使用抗生素引起的腹瀉、腸躁症(IBS)、幽門桿菌輔助治療,便泌。
  • 二、益生菌-菌種的比較 

    市面上益生菌產品百百種,但說穿了,主要代表性的益生菌就這幾隻,在此列出供大家比較選擇。或許下次當您須要選購益生菌時,除了聽販售者介紹外,自己也有獨立判斷的能力。抑或在選購時,將這些比較印下來,去現場比對一番! 

    益生菌的使用,以乳酸菌為主,其為能利用碳水化合物進行發酵生產多量乳酸之細菌,常見乳酸菌介紹如下: 

    A菌:嗜乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus),長駐於小腸,分泌乳酸與醋酸抑制壞菌入侵。主要功能為增強免疫力、使腸道菌叢正常化和抑制陰道黴菌生長,代表性產品為表飛鳴。針對陰道預防感染的保健,建議日常多補充「蔓越莓錠」及此類益生菌;若是更年期婦女族群,請注意女性荷爾蒙低下的問題,才能有效改善。

    來源:台灣武田官網、NOW健而婷官網

    B菌:比菲德氏菌(Bifidobacterium species),也稱雙歧桿菌,多定殖於大腸。較常見菌種為Lactobacillus bifidum,其他還有雷特斯菌(B. lactis)或龍根菌(B. longum),具耐酸、耐膽汁、耐氧等特性,主要功能為使腸道菌叢正常化及有助於病毒性腹瀉的改善

    此類菌株最大的特色在於雙歧結構,能有效卡在腸道表面構成保護膜,所以對於腸道防護作用佳,例如防止旅行時水土不服引發的腹瀉。 針對乳糖不耐(先天或服用抗生素引起)者,選用配方上,建議選用「嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)」+「保加利亞乳酸菌(L. bulgaricus)」+A、B菌為宜,原因在於前二類菌珠能快速分解乳糖成酸,並幫助A、B菌的定殖生長。 

    來源:台灣比菲多官網、葡眾企業網站

    C菌:凱氏乳酸菌(Lactobacillus casei)是腸內定殖力最強的乳酸菌,可在腸道內存活15天以上,主要宣稱為預防腸道不適症狀、提昇免疫力使腸道菌叢正常化和抑制過敏物質釋放,代表性產品為阿德比膠囊。 

    來源:台灣養樂多官網、阿德比官網

    LP菌:副凱氏乳酸桿菌(Lactobacillus paracasei),代表性產品為統一LP33機能性優酪乳。國內研究號稱可以抗過敏,分泌高濃度γ干擾素,來減低過敏發炎反應。市面上強調過敏配方的產品,大多含有LP菌與LGG菌(異位性皮膚炎),在考慮益生菌發揮作用前,須考慮菌株定殖的問題,所以在選用「過敏配方」的益生菌時,建議挑選「LP+LGG+AB」菌,增加抗過敏菌株的定殖力,而非單一菌株的產品。 

    來源:統一企業網站

    LGG乳酸菌:鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG),根據芬蘭學者研究報告,服用LGG乳酸菌可降低50%寶寶在2歲前罹患異位性皮膚炎的機會,但會使寶寶得到氣喘的機率增加3倍、得到過敏性鼻炎的機率增加2倍。此類益生菌的作用,必須服用4-8周後才可能有改善的作用,並非像「改善腸道功能」的菌株,能在1-2周發揮作用。   

  • 三、腸道益生菌挑選原則

    介紹過市面上常見腸道益生菌及各菌種的比較,那真的在購買保健食品時,常常有些誤導民眾的商業術語,到底要如何挑,才能選到合適的益生菌?以下提供一些觀念,幫助大家挑選商品: 

    1.菌種因地制宜,國外的菌種並不會較適合東方人
    不同地區,人體腸道菌叢分部不同 

    旅行時所引起的水土不服,並不一定是吃了什麼壞掉的東西或是被細菌病毒感染的食品,很常是因為各國飲食習慣不同,導致不同地區,人體腸道菌叢分部不同,當我們原有的腸道環境,受到外來環境不同的刺激,進而影響腸道菌叢的作用,而產生腸道問題。 

    2.菌種愈多,不一定愈好,甚至有相互排斥的現象
    能相輔相成的配合比較合適 

    (1) B. longumL. paracaseiLP菌)所產生的廢物,是定殖在小腸中L. rhamnosus GGLGG菌)的食物,可見其三者共生的重要性。 

    (2) 糞鏈球菌(S. faecalis)能快速在腸道分泌酸性物質,幫助嗜酸乳桿菌(L. acidophilus)及比菲德氏菌加速發育。 

    (3) 比較建議菌種為:A菌(L. acidophilus)、B菌(Bifidobacterium species)、C菌(Lactobacillus casei)、LGG菌(Lactobacillus rhamnosus GG)、LP菌(Lactobacillus paracasei) 

    3.菌數20-100億為宜 

    腸道裡所能定殖的益生菌含量是有限的,過量的菌數,反而影響益生菌的作用。菌數過高,反而會造成菌株之間的相互卡位,無法發揮「各司其職」的功能。市售標謗含1000億菌株的產品,值得好好考慮其菌株定殖率。 

    4.劑型 

    膠囊、粉劑為宜。錠劑製作過時中,不可避免的會經過高熱的加壓而製成錠,而造成菌株的壞死。 

    5.益生菌偏寒

    建議食用有增加溫性成分的複方益生菌,如冬蟲夏草(入腎)、紅景天(補肺),效果更佳。再者,過敏性患者體質偏寒,故不建議單吃益生菌。(此論點來自於「活力藥師網」,本人覺得其中醫角度切入過敏體質,中西合併的配方,值得參考。)

    本文獲「微笑藥師網」授權轉載

    作者簡介_廖偉呈藥師

    台北醫學院藥學系畢,中華民國註冊藥師,糖尿病衛教師,居家藥師照護合格藥師。

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    粉絲專頁:微笑藥師藥局

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